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【参加無料】日本2位のバリスタが「ドリルドリッパー」で美味しいコーヒーを淹れるテクニックを伝授する勉強会

Description

”良質なコーヒー豆を正しくドリップするとどのくらい美味しいか知っていますか?”

ジャパン ブリューワーズ カップ (JBrC) 2018 準優勝の近藤寛之バリスタをお迎えし、クラウドファンディング中のKOANDROの新製品『ドリルドリッパー』で美味しいコーヒーをドリップするコツをお教えする勉強会を実施します。

第一人者による淹れ方のテクニックに加えて、近藤バリスタのドリップする「スペシャルティコーヒー」だけで淹れたコーヒーを
飲み比べしていただけます。

2回目のイベントの今回は夜19時スタート

トップバリスタの淹れるコーヒーの味を解説付きで味わい、そのテクニックを学ぶことができる絶好の機会です。


【イベント開催概要】

日 時:   12月21日(金)19:00〜20:30(18:30開場)
参加費:   無料
定 員:   50名
会 場:   『dock-Toranomon』東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー4F
最寄駅:   東京メトロ 南北線 六本木一丁目駅 徒歩6分
       東京メトロ 日比谷線 神谷町駅 徒歩6分


【その他のご案内】

※館内への入館時に【身分証明書(名刺で結構です)】が必要となります。
※受付左手エレベーターにて4階までお越しください。
※軽食・飲み物をご用意しています。
※イベントの模様は撮影される場合がございます。その場合、お客様が写り込む場合もございますので、予めご了承ください。

【アジェンダ】

18:30〜19:00  開場
19:00〜19:05  コーヒーの試飲『ドリルドリッパー & アタッチメントS』
19:05〜19:40  コーヒードリップセミナー / 近藤寛之バリスタ
19:40〜20:00  【飲み比べ】コーヒーの試飲②『ドリルドリッパー & アタッチメントなし』
20:00〜20:20  ドリルドリッパー & ドリップアドバイザーアプリ ご紹介 / KOANDRO 大澤広輔
20:20〜20:30  Meetup
20:30〜 閉会


【講師バリスタプロフィール】


近藤 寛之

Kondo Coffee Stand オーナー兼バリスタ / ジャパン ブリューワーズ カップ (JBrC) 2018 準優勝 / JBrC2016 6位 / 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校 ドリンク講師

淹れ方次第で味が幾重にも変わるコーヒーの魅力を、スペシャルティコーヒーを通して伝えることがモットー。カフェを営みながら自身も自らコンテストに出場し、美味しいコーヒーの探求を続けるカフェオーナー兼バリスタ。



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主催: KOANDRO株式会社 https://koandro.com
Fri Dec 21, 2018
7:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Tickets
一般チケット FULL
メディア申し込み FULL
Venue Address
港区虎ノ門4丁目3−1 城山トラストタワー4階 Japan
Organizer
KOANDRO
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